ブームの兆し!?揖保の糸 うどん、今のうちに見つけて買えば最先端!
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揖保乃糸手延うどん聖(ひじり)6K(揖保の糸)【非常食 常備食】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】02P20Sep14のレビューは!?
40代 男性さん
この揖保の糸手延べうどん、いつも探していたのですが、意外とスーパーなどの小売店ではめったに売っていません(地方によっても違うのでしょうか)。そこで、まとめて9kg購入してみました。結果はネットで買うだけの価値が十分あります。ざるでも暖かくしても、おいしいです。麺はさぬきうどんよりは細めですが、調度良い太さで、さぬきのうどんとは少し違ったおいしさがあります。ゆでるのに10分と少々時間がかかりますが、10分待つだけの値打があるおいしさです。揖保の糸では、うどんは手延べうどん、手延べうどん聖、の2つがありますが、前者はどちらかというとダイナミックで食べ応えのあるおいしさ、後者はやや細うどん系でより上品な感じで、のど越しを楽しむタイプ、どちらも高級料亭で出しても十分通用する味です。揖保の糸手延べうどん、手延べ素麺ほど知られていませんが、それに劣らないくらいの名品です。
70代以上 男性さん
揖保の糸のうどんはやはり一味ちがいます。