ショップ限定『ステンレス製平天板』＆『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【庫内広々】【パン作り】【お菓子作り】【下火】【フランスパン】【窯伸び】【ハード系】【焼きムラ軽減】10P12Oct14のレビューは！？

30代 女性さん
ナショナルの『ビストロ スチームオーブンレンジ NE-A300』を使用しています。庫内のサイズは407mm×303mmですので、奥行き1.0cm小さめの『407mm×293mm』で注文しました。 届いた天板＆銅板のエッジはなめらかで、梱包にも気遣いが感じられました。 付属の角皿の天板は周囲が盛り上がっているので、使用面積が狭くストレスを感じていたのですが、庫内を広く使えることは作業効率が上がるということを実感しました。また予熱したオーブンにセットしておいたステンレス平天板に銅板をスライドさせるだけというところも作業をよりスムーズにしてくれると思います。 子どもがハード系のパンが苦手な為、柔らかいパンしか焼かないので購入を悩みましたが、買ってよかったです。ハード系のパンをよく焼く人にはホントにオススメだと思います。 ただ価格変動が激しい商品ですので、急いでいない場合は１０倍ポイントで40％オフ(7,350円)を狙って購入したほうがお得です。

40代 女性さん
以前からこちらの銅版で美味しいパンを焼いていて良いお品だと実感していたので、銅板への不安は無かったのですが、オーブンの入れ換えとともに購入を検討(ただし前のオーブンと庫内サイズは変わらず)、ステンレスのサイズについて問い合わせをしました。とても親切丁寧な対応ですぐに購入を決め到着も早かったです♪届いた天板はピッタリ！これで今まで天板を裏返しにして使っていた「28×28」のロールケーキ型もきれいに入りますし、ハード系のパンもクープがきれいに開いてパリッと焼ける！ステンレス板だけだとパンの移動に苦労しそうですが銅板があるので銅板の上にオーブンシートをしてそのまま余熱したステンレス板に移動。こちらのステンレス板＋銅板がイライラを一度に解消してくれました。購入して本当によかった〜♪天板にストレスを感じている方にはぜひおススメしたいです。

年齢不詳さん
どうしようかと迷いつつ、３年も経過してしまいました。 お店の評価もいいようですし、レビューも高評価が多いので、ついに購入しました。 焼いてみたら、やっぱりスゴイです。 クープもキレイに開き、中もフンワリ。自分で焼いたパンでないみたいです。 購入を迷っている方、お勧めです。

50代 女性さん
平天板を使うと庫内が有効に使えていいです。ただ、ちょっと爪から外れやすいので、慎重にオーブンにセットしないといけません。 銅板はこれを使ったからと言ってクープが絶対開く、というようなものではなく、パン生地がきちんと作れていて、最後のオーブン環境さえ良ければ…！という方なら嬉しいものです。かくいう私も一回目は焼き上がりはともかく、クープはイマイチの出来になってしまいました…。この道具に見合うように腕を磨きたいと思います。

年齢不詳さん
天板、銅板共きちんとｻｲｽﾞ調整をして頂き有難うございました。本日、使ってﾊﾟﾝを焼きました。底の焼き色もｷﾚｲに付き、ふんわりとしたﾊﾟﾝに仕上がりました。

年齢不詳さん
高い・・・と思って長い間ずっと購入を迷っていました。 実は２年程前に安いペラペラの銅板で、何度も試行錯誤した時期も 経験していたのですが、正直違いがわからず、銅板なんてあっても無くても 別に大差ないのでは？という思いもなかなかぬぐえませんでした。 でも、やはり自作のバゲットをはじめとするハードパンの焼きあがり、クープや 内相に今ひとつ納得行かず、こちら思い切って試してみることにしました。 結果大正解です。オーブン付属の天板+銅板ではなく、ステンレス平天板+銅板の 組み合わせの熱伝導率がやはり最強なのだと思いました。庫内も最大限 有効利用できますし。こちらの天板を用いてから、いきなり自分比で ２ランクぐらい出来がアップしました。もっと早く購入するべきでした。 オーダーでぴったりサイズに調整していただけて、このお値段ならむしろ安いです。 パンの出来の良し悪しは、焼成だけがすべてではありませんが、道具って大切だなと 改めて気付かされました。

年齢不詳さん
注文の翌日に届きました。 私のオーブン＆下火調節歴を交えてレビューしたいと思います。 1．デロンギのコンベクションオーブン＆付属ピザストーン焼き ピザストーンのおかげで窯のびは満足だった。しかしオーブン自体が小型＆ピザストーンも小さかったため、大型オーブンが欲しくなる。 2．パナソニック 三ツ星ビストロ＆付属天板 パンブロガ―さんの間で評判のビストロを購入。庫内が広くたくさん焼けたが、 付属天板では全く窯伸びせず、悲しい焼き上がりに・・・ 3．ビストロ＆ステンレス天板・魔法の銅板 窯入れ五分以内に見る見るふくらみ、感激の焼き上がりに！ 大形オーブン＆十分な下火を手に入れ、パン焼き生活が充実♪ 魔法の銅板は、評判通りの効果でした。 ベーグルを焼くと、窯入れ直後から生地下のケトリング水分が蒸発していくのがわかります。 裏側の焼き色も、デロンギピザストーンは焦げ付くこともありましたが、銅板はちょうどいい焼き色です。 下火がうまく水分を飛ばすようで、クラムがふんわりしたパンが焼けます。 これからハードパンも焼いていきたいです。 ショップさん、ありがとうございました^^

年齢不詳さん
電気オーブンを新調し、本格的にお菓子やパン作りを楽しもうと思っていたのに・・・温度調節がとても大変だし備え付けの天板はフラットじゃないし。すっかりテンション下がってしまっていたのですが、この銅板＆天板はそんな悩みを解消してくれました。パンもクッキーも裏面にしっかり焼き色がついてパリッと香ばしく、これなら自信を持っておすそ分けも出来そうです。その場合は２セットあると便利かな。レビューを読むとフランスパンや酵母パンなど熟練なさっている方が購入されているケースが多いようですが、私のように腕に自信がない者でも購入して良かった〜って十分思える商品です。オーブンメーターで庫内の温度をきちんと管理しながら使えば効果は得られると思いますよ。お手入れも簡単だしオーブンに収納出来ちゃうので場所も取りません。加工も丁寧ですし丈夫でお値段以上の価値はあると思います。さて、次は何を焼こうかな〜

60代 女性さん
無事付きました 綺麗な包装、綺麗な仕上げ有難うごさいます。 オーブンにもピッタリ感激してます。 これからパンを焼く回数が増えそうです。

年齢不詳さん
ずっと欲しかった銅板。3年も買うの迷ってやっと購入しました。早く買っておけばよかったと思うほど焼き上がりに満足！本当に購入してよかったです。これからもっとパン焼きが楽しくなりそうです♪♪